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ナスと金目鯛の挟み焼き

このレシピで使っている商品

味名人照焼のたれ

材料 <4人分>


金目鯛(切り身) 200g
加茂なす(普通のなすでもよい) 1個
おろししょうが 適宜

たれ

味名人照焼のたれ 100ml
100ml

一人当たりの栄養分


84kcal

作り方


金目鯛は2〜3枚に薄く切ります。
なすは皮をむいてから素揚げし、スライスします。
なすと金目鯛を串に交互に刺し、たれをつけて焼きます。
器に盛り付け、おろししょうがを添えて出来上がり。(甘酢漬けしょうがでもよい)