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ざるうどん

このレシピで使っている商品

味名人うどんのかえし

材料 <4人分>


うどん 4玉

つゆ

味名人うどんのかえし 72ml
だし液 320ml
砂糖 20g

薬味

長ねぎ 適宜
生姜 適宜

一人当たりの栄養分


303kcal

作り方


味名人うどんのかえし、だし液、砂糖を合わせてつゆをつくります。
長ねぎは細かい小口切りに、生姜はすり下ろします。
うどんをゆでた後、水にさらしてよく冷し、器に盛り付けます。