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会社概要

会社概要
社 名 ヒゲタ醤油株式会社 加P 泰美
創 業 元和2年(1616年)
設 立 大正7年(1918年)
代表者名 代表取締役社長 加P 泰美
役員名 [取締役及び監査役]
  • 代表取締役加P 泰美
  • 取締役松若 昭夫
  • 取締役濱口 浩幸
  • 社外取締役濱田 孝司
  • 社外取締役荻野 浩司
  • 監査役山田 洋之助
  • 監査役山ア 孝一
[執行役員]
  • 社長執行役員加P 泰美
  • 常務執行役員松若 昭夫(生産本部長)
  • 常務執行役員濱口 浩幸(環境部長)
  • 執行役員宮内 明(研究開発部統括部長)
  • 執行役員嶋田 敏男(営業本部長)
  • 執行役員大川 利明(企画部統括部長)
資本金 3億9600万円
従業員数 約340名
事業内容 醤油の製造販売、各種調味料の製造販売
本 社 〒103-0016 東京都中央区日本橋小網町2-3
TEL 03-3669-1441  FAX 03-3667-3602
銚子事務所 〒288-8680 千葉県銚子市中央町2-8
TEL 0479-22-0080  FAX 0479-25-2132
銚子工場 〒288-8680 千葉県銚子市八幡町516
TEL 0479-22-5151  FAX 0479-22-5155
研究開発部 〒288-8680 千葉県銚子市中央町2-11
TEL 0479-22-1180  FAX 0479-24-3422
波崎プラント 〒314-0407 茨城県神栖市波崎新港1-5
TEL 0479-40-3355  FAX 0479-44-8882
天地人フレスコ画
※ 工場内設置の「天地人フレスコ画」
経営理念

ヒゲタ醤油株式会社は「食と応用微生物」の分野で、新しい価値の創造を通じて、人々の健康で豊かな暮らしの実現に貢献する。

経営ビジョン
1 江戸時代創業の伝統を継承・発展させ、自然の恵みと日本の食文化を大切にする。
2 醤油及び加工調味料の専門メーカーとして、食品業界における競争力を一段と強化し、価値の高い商品とサービスを提供することによって、企業価値を高める。
3

お客様、株主、従業員、取引先、地域社会等のステークホルダー(ヒゲタの利害関係者)の皆様に、経済的価値、人間的価値、社会的価値、文化的価値を提供し、社会的責任(CSR)経営を果たす。

行動規範
私たちは、消費者の安全を第一に考えた行動と製品造りをします。
私たちは、お客さまの満足と安心が得られるように最大限の努力をします。
私たちは、法令を遵守し、社会的倫理に則った企業活動をします。
私たちは、会社の理解と信頼を高めるため、誠意をもって企業情報をわかりやすく公開します。
私たちは、環境問題に積極的、自主的に取り組みます。
私たちは、人権の尊重と公平な処遇を行い、安全で働きやすい環境を作ります。
私たちは、地域社会の良き「企業市民」として行動し、地域の発展に貢献します。
トレードマークの由来
ヒゲタ醤油 トレードマーク

1616年(元和2年)、田中玄蕃が銚子の地にしょうゆ業を創業した当時のマークは、田中家の屋号「入山田」でした。

「田」の端に「ヒゲ」がついた理由としては2説あります。
(1) 田中玄蕃の夢枕に「ヒゲ」の仙人が現れ、醤油づくりに適した水源を教えてくれたため、その仙人に感謝の意を込めてヒゲをつけたとする説
(2) 元禄(1688〜1704年)頃、「入山田」のマークを書いていた際、「田」の上端から墨汁が垂れてヒゲのようになり、他の端も同じようにしたらおもしろい図案になったので、以後もこれを用いるようになったとする説

いずれにしても、「田」にヒゲがついてから「ヒゲタ」と呼ばれるようになりました。
また、左上の「上」のマークは、江戸末期の1864年(元治元年)、物価高に悩んだ幕府が市場に値下げ命令を出した際、ヒゲタを含む銚子と野田の7銘柄に対して「最上醤油」という名称とともに従来の価格で販売することが許されたとされ、そのお墨付きとされています。
品質を約束する目印として、今も受け継がれています。