色、味、香りのバランスの整った「本膳」は、
高級割烹で愛され続けています。
高級割烹しょうゆ
明るく澄んだ赤い色、すっきりとして芳醇な香り、まろやかな旨みが、素材の持ち味を引き出し、風味豊かに仕上げます。高級割烹で愛用されるしょうゆです。
高級割烹しょうゆ
火入工程のない生醤油のため、柔らかな口当たりと優しい香り、そして美しく明るい色合いが特徴です。「本膳」の旨みもしっかりと活きています。
本膳シリーズの減塩タイプです。超特選のおいしさで、食塩分は約45%カット。おいしくて身体にやさしいから、食塩分のとり過ぎを気遣う方はもちろん、健康なご家族の食卓にもぴったりです。つけ、かけでのご使用がおすすめです。
老舗名店の料理人に愛され続ける。
素材それぞれの味を引き立てる「しょうゆ」であり続ける。