「味名人コク辛スープ」だけで味が決まります。
スンドゥブチゲ
調理時間：15分
エネルギー：400kcal
塩分：5.6g
＊エネルギー・塩分は1人分です。 ＊栄養計算値はつゆを70％摂取した場合の値です。
材料（1人分）
- 絹ごし豆腐 200g
- 豚ロースうす切り 25g
- キムチ 25g
- あさり（冷凍むき身） 30g
- 玉ねぎ 30g
- ニラ 25g
- 長ねぎ 15g
- 卵 1個
- ごま油 小さじ1
- 味名人コク辛スープ 50ml
- 水 200ml
作り方
- 豚ロースうす切りは一口大に切ります。豆腐は一口大に手でちぎります。玉ねぎは7mm幅のスライス、ニラは5cm位の長さに切ります。長ねぎは斜め切りにします。
- 鍋にごま油を入れ温めて、豚肉とあさりを炒めます。
- 水と味名人コク辛スープを混ぜ合わせ[２]に入れ、沸騰したら豆腐、キムチ、玉ねぎ、ニラ、長ねぎを入れ中火で5分程度煮込みます。
- 卵を落とし入れ少し固まったら出来上がりです。
