伝統を未来にいかして400年銚子に生まれ江戸の食文化に育まれてきたヒゲタ醤油は2016年に創業400周年を迎えました。これからも伝統の味を守り続け、日本の食文化を大切にし、未来に向けて味の一歩先を見つめます。