材料（1人分）

• 中華めん（生） 1玉
• 豚肉（しゃぶしゃぶ用） 80g
• レタス 30g
• 大葉 3g
• みょうが 10g
• 万能ねぎ 3g
• 白ごま 2g
• ■Ａ
• 味名人冷し中華スープねりごま味 60ml
• 水 60ml

作り方

1. [Ａ]を合わせて冷やしておきます。
2. 豚肉はたっぷりの湯で茹でておきます。
3. レタスは細切り、大葉はせん切り、みょうがは斜め薄切りにします。
4. たっぷりの湯で中華めんをゆで、冷水にとり、ざるに上げて水気を切ります。
5. 器に[４]の麺を盛り、レタス、豚しゃぶをのせます。
6. みょうがと大葉を合わせてのせ、小口切りした万能ねぎとごまをちらします。
7. [１]をかけて出来上がり。