和風だしのたれが、あげだし豆腐によく合います。
あげだし豆腐
- 調理時間:15分
- エネルギー:242kcal
- 塩分:0.4g
*調理時間には「水切り」の時間は含んでおりません。 *エネルギー・塩分は1人分です。
材料(2人分)
- 味名人かけるだけ天丼のたれ 10ml
- 木綿豆腐 1丁
- 青ねぎ 適量
- 薄力粉 大さじ2
- 片栗粉 小さじ1
- 大根おろし 適量
作り方
- 木綿豆腐は、重りを乗せ、30分ほど置いて水切りをしておきます。
- 木綿豆腐を4等分に切り、薄力粉をまぶします。
- 熱した深めのフライパンにサラダ油と豆腐を入れて、中火で揚げ焼きにします。
- 揚がった豆腐を器に盛り、大根おろし、青ねぎをのせます。
- たれをかけて完成です。