野菜と「味名人つゆ」の旨みたっぷり。基本の焼うどん！
焼きうどん
調理時間：25分
エネルギー：564kcal
塩分：5.1g
＊エネルギー・塩分は1人分です。
材料（1人分）
- ゆでうどん 1玉
- 豚もも肉 75g
- キャベツ 大1枚
- にんじん 1／4本
- ブロッコリー 1／4株
- サラダ油 大さじ1
- 味名人つゆ 20ml
- 削り節 適宜
- 青のり 適宜
- 紅しょうが 適宜
作り方
- 豚もも肉、キャベツは、一口大に切り、にんじんは短冊切りにします。ブロッコリーはひと房づつに切り落とし、色よく茹でておきます。
- フライパンにサラダ油を熱し、豚もも肉を入れて炒め、色が変わったらにんじん、キャベツを加え軽く炒めます。
- ゆでうどんを入れさらに炒め、味名人つゆを回し入れて麺と具材に絡ませながら炒めます。
- 液がなくなったら器に盛り、ブロッコリー、削り節、青のり、紅しょうがをのせます。
