材料（4人分）

• あさり（冷凍むき身） 60g
• 玉ねぎ（半分） 110g
• じゃがいも（1個） 100g
• マッシュルーム（2個） 30g
• ベーコン 40g
• オリーブオイル 大さじ1
• 味名人塩ラーメンスープ 50ml
• 水 250ml
• 牛乳 500ml
• ドライパセリ 少々

作り方

1. 玉ねぎ、じゃがいも、ベーコンは1cmの角切りにします。マッシュルームは粗みじん切りにしておきます。
2. 鍋にオリーブオイルを入れ中火にし、温まったら[１]の材料を入れ玉ねぎが透き通るくらいまで炒め、あさりを加えて油がなじむ様に炒めます。
3. 水とヒゲタ味名人塩ラーメンスープを鍋に入れ、弱火にして蓋をし10分位煮ます。
4. 具材が柔らかくなったら、牛乳を加え沸騰直前で火を止めます。
5. 器に盛りドライパセリをかけて出来上がりです。