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けんちん汁

このレシピで使っている商品

しじみ白だし

材料 <2人分>


大根 20g
にんじん 20g
ごぼう 20g
こんにゃく 20g
干しいたけ 1枚

A

1.5カップ(300ml)
しじみ白だし 大さじ1

飾り

万能ねぎ    

作り方


大根・にんじんはいちょう切りに、ごぼうは輪切りに、こんにゃくは薄切りにする。干ししいたけはAの水で戻し薄切りにする。
鍋にAとの具材を入れて材料が柔らかくなるまで煮る。
器に盛り付け、小口切りにした万能ねぎをかける。