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キャベツとエビの焼きそば

このレシピで使っている商品

しじみ醤油

材料 <2人分>


焼きそば用の麺 2玉
むきえび 100g
キャベツ 3枚(100g)
ねぎ 1/2本(50g)
サラダ油 大さじ1
生姜のみじん切り 適量
しじみ醤油 大さじ2
適量

作り方


キャベツはざく切りにし、ねぎは縦半分に切ってから斜めざく切りにする。
フライパンにサラダ油と生姜のみじん切りを入れて油が温まったら、えび、ねぎ、キャベツの順に炒める。
麺と水を加えて蒸し焼きにし、「しじみ醤油」を加え味を調える。